Rdeči in beli fondant položite med dve vrečki za zamrzovanje in razvaljajte na debelino pol centimetra. Nato z ustreznimi modelčki izrežite motive. Na piškotke nanesite nekaj sladkorne pisave in nanje nalepite izrezane motive. Po želji nalepite še sladkorne zvezdice, srčke ali izrezane motive nasprotne barve. Iz fondanta oblikujte ali izrežite majhne trakove in z njimi okrasite piškotke. Na koncu jih okrasite s sladkorno pisavo.