Presejani sladkor v prahu postopoma umešajte v gladko zmes s toliko tekočine, da dobite gost preliv. Za 200 g sladkorja v prahu so potrebne približno 3–4 žlice tekočine. Preliv se običajno pripravlja z limoninim sokom.  

Da bi dobili različne okuse, lahko sladkor v prahu zmešate tudi z likerjem, vinom, čajem, sokom ali mlekom. Barvne tekočine, kot je črno vino, sladkornemu prelivu ne bodo dale le arome, temveč ga bodo obarvale v nežno pastelne tone. Če želite intenzivnejše barve, lahko v sladkorni preliv postopoma dodajate jedilne barve.

Če sladkorni preliv pomešate z vročo vodo (iz navodil), se bo po sušenju še posebej dobro oprijel in imel poseben sijaj.