1.

Beli fondant razdelite na 3 porcije in jih posamezno pobarvajte s svetlo, srednje in temno zeleno jedilno barvo. Če je fondant lepljiv, mu dodajte nekaj sladkorja v prahu. Pobarvane porcije fondanta razvaljajte na dolge trakove in jih položite skupaj od svetlo do temno zelene barve. Trakove fondanta položite med dve vrečki za zamrzovanje in razvaljajte na debelino pol centimetra (slika 1).
⁠
⁠

2.

Z ustreznim modelčkom iz fondanta izrežite jelke tako, da zajamete vse tri barve (slika 2). Preostanek fondanta previdno zgnetite skupaj. Ponovno ga razvaljajte in izrežite jelke.

3. Na piškotke nanesite nekaj sladkorne pisave in nanje nalepite jelke iz fondanta. Pripravljene piškotke poljubno okrasite s sladkorno pisavo in okraski.