Dr. Oetker vanilijev strok

Dr. Oetker vanilijev strok daje fin aromatičen okus in blago aromo prave burbonske vanilije v tortah in sladicah. Naš vaniljev strok je sad orhideje v obliki stroka, skrbno nabrano in konzervirano v epruveti s pokrovom, ki ga je mogoče zatesniti, da najbolje ohrani arome. Stroki vanilije se lahko uporabljajo tudi za aromatiziranje sladkornih sirupov, omak, krem ​​in sladoleda.

Doziranje: Z enim vanilijevim strokom lahko aromatizirate 500g moke ali 500 ml tekočine.

Način uporabe: Strok prerežite po dolžini in ga dajte v pripravljeno tekočino, zavrite ter odstavite z ognja. Po 15 minutah vanilijev strok odstranite iz tekočine.

Želite bolj intenzivno aromo?

Z nožem izločite jedro in seme iz stroka ter ju dodajte tekočini. Če ne želite, da se semena vidijo, lahko v tekočini zavrete cel strok, odstavite z ognja in pustite stati 20 minut. Nato vanilijev strok vzamete iz tekočine.