Banane narežite na majhne rezine ali jih rahlo pretlačite. Ingver narežite na majhne koščke. Model za peko namastite in pomokajte. Pečico predhodno segrejte.
: 180 °C
: 160 °C
V mešalno posodo vsujte moko in jo zmešajte s pecilnim praškom. Dodajte preostale sestavine in vse skupaj z mešalnikom (metlici za mešanje) mešajte najprej na najnižji in nato na najvišji stopnji približno 2 minuti, da nastane gladko testo. Testo razporedite po modelu za peko in ga pogladite. Model za peko položite na rešetko v pečici in začnite peči.
: sredina pečice
Čas peke: 65 Minute
Kruh v modelu za peko pustite 10 minut na kuhinjski rešetki, nato pa ga odstranite iz modela, da se na rešetki ohladi.
Kolači
Kolači