Cimetovi piškotki za vročo čokolado

Vse našteto stresi v posodo in zmešaj v enotno maso. Iz nje oblikuj kepo, ki jo malce sploščiš in zaviješ v prozorno folijo za živila.Testo za 20 minut postavi v hladilnik.Pripravi površino za množično izdelovanje piškotov. Pomokaj jo in na njej razvaljaj piškotno maso do debeline približno 3 mm.Pograbi poljubne piškotne modelčke in z njimi iz povaljane mase iztisni surove piškote.Iz vsakega piškota z nožem izreži pravokoten izrez, ki bo namenjen natikanju na šalico. Lahko pa uporabiš temu namenjene modelčke.Piškote razporedi po pekaču, prekritem s papirjem za peko in jih prepusti pečici, ki iz njih v neverjetnih 5-6 minutah pri 180 ºC naredi prave pravcate piškote!

Vsebino obeh vrečk Ciobar vroče čokolade stresi v kozico in jo pristavi nad ogenj.Postopoma dodajaj 250 ml mleka in mešaj z metlico, da dobiš gladko zmes.Vročo čokolado zavri, nato jo neprenehoma mešaj in kuhaj še 30-60 sekund.Vročo čokolado nemudoma nalij v dve šalici.Na rob vsake šalice zatakni po en piškot ali več.