Mešana marmelada
4 - 6 steklenice
30
Čas monotonih enosadnih marmelad je mimo, zdaj se sadje vseh vrst in barv namreč združuje na sadnih žurkah, ki se običajno končajo v kozarcih.
Sestavine
500
breskve (izkoščičenih )
250 g
jagod
500 g
sladkorja
1 pakiranje
2 žličk
sladkorja
500 g
marelic (izkoščičenih )
:
preparation:
30 min
1
1.
V posodici zmešaj Gelfix in 2 žlici sladkorja.
2
2.
V velik lonec stresi oprano in nakockano sadje ter dodaj mešanico Gelfixa in sladkorja.
3
3.
Sadje segrej do vrenja, nato dodaj 500 g sladkorja in 5 g citronske kisline.
4
4.
Premešaj in kuhaj 3 minute.
5
5.
Vse skupaj spasiraj v marmelado.
6
6.
Še vročo marmelado natoči v sterilne kozarce in jih tesno zapri.
7
7.
Kozarce obrni, jih pokrij s krpo in jih pusti na pultu čez noč.
Marelična in mangova marmelada
Ozimnica
15 Min
Marelična in mangova marmelada
Learn More
Minutni jagodni bezgov džem
Ozimnica
20 Min
Minutni jagodni bezgov džem
Learn More
Domače vložene paprike
Ozimnica
15 Min
Domače vložene paprike
Learn More