Maslo stopite, dodajte piškote, mandlje in pomarančni sok. Vse skupaj premešajte.
Obroče (6–7) postavite na papir za peko, v vsakega dajte 2–3 žlice piškotne zmesi in narahlo potlačite.
Postavite v hladilnik, medtem pa pripravite kremo.
Želatino prelijte z vodo.
Zmešajte kremni sir, smetano in sladkor v prahu, vendar ne preveč čvrsto. Dodajte aromo pomaranče.
Želatino segrevajte v vodi na šibkem ognju, nato jo dodajte v zmes s kremnim sirom in premešajte.
Hladite nekaj ur.
Okrasite s krhlji pomaranče.
Če nimate obročev za tortice, lahko cheesecake pripravite tudi v tortnem modelu premera 20–22 cm.
Desert
Desert
Desert