Na drobno narežite dve žlici višenj amarena (s sirupom).
Hladno mleko in smetano zlijte v mešalno posodo. Dodajte kremo v prahu in vse skupaj z mešalnikom (metlico za mešanje) na najnižji stopnji na kratko zmešajte. Nato maso mešajte še tri minute na najvišji stopnji.
Maso prenesite v posodo, primerno za zamrzovanje. Na drobno narezane koščke višenj amarena mestoma razporedite po masi in jih nato z vilicami potegnite skozi kremo. Sladoled amarena postavite v zamrzovalnik pri –18 °C za najmanj štiri ure, še bolje čez noč.
Smetano čvrsto stepite. Sladoled amarena razdelite na porcije in ga okrasite s smetano in preostalimi višnjami amarena.
Desert
Desert
Desert