Sneguljčice

Rumenjake, sladkor, vanilin sladkor, sol in pomarančno lupinico z ročnim mešalnikom (metlici za mešanje) penasto stepite. V maso umešajte jajčni liker in olje. Moko zmešajte s pecilnim praškom in ju dodajte masi. Med stepanjem beljakov postopoma dodajajte sladkor ter naredite čvrst sneg. Sneg nato s kuhalnico umešajte v maso. Model za peko (28 x 38 cm) postavite na s papirjem za peko obložen pekač in po njem razdelite pripravljeno zmes.

Pekač položite na sredino predhodno segrete pečice.

Čas peke: 45 Minute

: 180 °C

: 160 °C

Malinov sirup, vodo, puding v prahu in sladkor zavrite, da nastane puding. V skladu z navodili na embalaži pripravite želatino in jo umešajte v vroč puding. Nato na hitro primešajte maline. Oblogo z malinami enakomerno porazdelite po ohlajenem biskvitu. Vse skupaj nato za pribl. 1 uro postavite v hladilnik.

Stepeno sladko smetano razdelite po kremi z malinami ter nanjo položite piškote. Sneguljčice za pribl. 3 ure postavite v hladilnik, da se masleni piškoti zmehčajo.