515
Soda kruh iz 5 sestavin
1 kos
55
Najhitrejši kruh, brez gnetenja in brez vzhajanja. Za takrat, ko se vam lušta domač kruhek, pa imate malo časa ali energije za peko
Sestavine
450 g
moke
1 konica noža
Dr. Oetker Sode bikarbone
8 g
soli
300 ml
mleka
60 ml
jogurta
Opcijsko: izbrane sestavine za posip (moja kombinacija sezama, črnega sezama in lanenih semen)
:
preparation:
55 min
Priprava
Moko, sodo in sol zmešamo. Mleko in jigurt zmešamo. Vlijemo k moki in zmešamo da se poveže. Oblikujemo hlebček.
Hlebček položimo na papir za peko v ognjevarno posodo. Premažemo z mlekom, potresemo z željenim posipom in pečemo pokrito 30 minut na 230 stopinjah. Nato odkrijemo posodo in pečemo še nadaljnih 15 minut.
