Stracciatella semifreddo z malinami

V kozico stresi 150 g malin in dodaj 2 žlici sladkorja.Maline kuhaj, da se razpustijo, nato jih fino spasiraj.Osnovo precedi skozi cedilo.

V posodo zlij 400 ml sladke smetane in stresi obe vrečki ledenega deserta.Vse skupaj električno miksaj 2 minuti.V smes vmešaj 50 g nastrgane čokolade.V model za kruh dolžine 20 cm vstavi list peki papirja, nato vanj stresi vso zmes.Poravnaj jo, nato po njej pokapljaj malinovo osnovo, ki jo s palčko malce pokracaš po zmesi.Postopek z osnovo ponavljaj, da porabiš celo.Zmes pokrij s peki papirjem, model pa postavi v zamrzovalnik za vsaj 4 ure.