Zvezdice s piškoti

Maslo, sladki prah in sol z ročnim mešalnikom (metlici za mešanje) kremasto zmešajte. Nato dodajte jajce. S kuhalnico v zmes umešajte še moko, kakav in začimbe za medenjake. Testo, zavito v folijo za živila, postavite za 30 minut v hladilnik.

Testo na pomokani površini razvaljajte na debelino pribl. 3 mm in z modelčkom (10 cm Ø) izrežite 10 zvezdic. Zvezdice položite na dva pekača, obložena s papirjem za peko.
 
Prvi pekač položite na sredino predhodno segrete pečice.
 

Čas peke: 15 Minute

: 170 °C

: 150 °C

Postopek ponovite tudi z drugim pekačem. Pustite, da se piškoti na pekaču ohladijo.

Stepite sladko smetano s Kremfixom ter umešajte sladkor v prahu, sveži sir in cimetovo aromo. S kremo napolnite brizgalno vrečko z okroglim nastavkom (pribl. 12 mm Ø). Na pet zvezdic nabrizgajte pikice. Na zvezdice previdno položite preostale zvezde in nanje prav tako nabrizgajte pikice.

Pred serviranjem jih okrasite s sladkornimi okraski.